黄河湿地辽阔无垠，生物资源丰富多样。植物主要以芦苇为主，另外还有刺槐、垂丝柳、大叶杨、苦楝、紫穗槐、椿树、榆树等；野生动物种类繁多，其中包括白鹭、大鸨、大天鹅、赤腹鹰等20中国家级重点保护动物以及斑头秋沙鸭、彩鹬等省级重点保护动物。

在不同地区和不同时节，黄河湿地展现出不同的自然风光。北滩是未被开垦的河滩，生长着茂盛的水草。这里是鸟儿们的天堂，常年栖息着灰鹤、鸳鸯、野鸭等。到了冬季，大量鸟类来此越冬，天空中群鸟飞舞，呈现出“白鸟翔集”的景光。南滩则是另一番景象，这里大小村落遍布，田野成方，绿林成网，呈现出一派安谧、祥和的田园风光。由于树木、庄家种类众多，南滩四季景象各异；春来红柳绿，夏日棉白粮丰，秋至枣红似火，冬日大雪茫茫，可谓多姿多彩，美不胜收。

位于赵渡镇黄河边的万亩荷塘，是黄河湿地又一道亮丽的风景。每年夏季，荷花竞相开放。站在池塘边，向远处望去，整个荷花池又大又绿，一望无际。微风吹过，荷叶泛起阵阵翠绿的波浪，荷香弥漫四周，沁人心脾。